Terug naar overzicht

Australische vingerlimoen - 39

Citrus australasica

Citrus australasica

Citrus australasica: ook wel bekend als de finger lime, is een citrusvrucht die oorspronkelijk afkomstig is uit Australië. Het is een langwerpige vrucht die lijkt op een vinger en varieert in kleur van groen tot roze of geel. De finger lime heeft een zure en frisse smaak, vergelijkbaar met limoenen of citroenen, maar heeft ook een subtiele bitterheid en een licht kruidige smaak. De vrucht wordt vaak gebruikt als garnering voor gerechten vanwege zijn unieke textuur en smaak. Het vruchtvlees bestaat uit kleine parels die kunnen worden toegevoegd aan salades, visgerechten, sushi en andere gerechten om ze een extra smaakdimensie te geven. Het sap kan worden gebruikt in dressings, sauzen en cocktails.

Andere mensen bekeken ook..

Abelia

Abelia

Abelia grandiflora is een groenblijvende struik die behoort tot de kamperfoeliefamilie (Caprifoliaceae). De struik is inheems in China en wordt vaak gekweekt als sierplant in tuinen en parken vanwege zijn aantrekkelijke bloemen en bladeren. De Abelia grandiflora kan 1 tot 3 meter hoog worden en heeft ovale, donkergroene bladeren die aan de onderkant lichter zijn van kleur. In de late zomer en herfst produceert de struik talrijke trompetvormige, geurende bloemen in tinten van wit, roze en lichtpaars. De bloemen trekken bijen, vlinders en andere bestuivers aan. De Abelia grandiflora is een relatief gemakkelijke plant om te verzorgen en kan groeien in een breed scala aan omstandigheden, van volle zon tot lichte schaduw. De struik groeit het best in goed doorlatende grond en vereist matig water geven. Snoeien kan worden gedaan in het voorjaar om de vorm en grootte van de struik te behouden. De plant wordt soms gebruikt als haagplant vanwege zijn dichte groei en aantrekkelijke uiterlijk.

Lees meer