Eureka citroen

De Eureka citroenboom (Citrus limon 'Eureka') is een van de meest voorkomende en populaire variëteiten van citroenbomen die wordt geteeld voor zijn sappige vruchten en decoratieve uitstraling. Deze groenblijvende boom kan tot 6 meter hoog worden en produceert glanzende, ovale bladeren en geurige witte bloemen die vaak verschijnen in de lente en de zomer. De Eureka citroenen zijn middelgroot tot groot van formaat, met een heldergele schil en sappig, zuur vruchtvlees dat veel culinaire toepassingen heeft. Ze zijn populair in gerechten variërend van dranken en desserts tot hartige gerechten en worden ook vaak gebruikt voor hun aromatische schil. De Eureka citroenboom gedijt het beste in warme, zonnige omgevingen met goed doorlatende grond en regelmatig water geven.