Mandarijnboom

De Citrus reticulata, of mandarijn, is een kleine citrusvrucht die wereldwijd wordt gewaardeerd om zijn sappige zoetheid en gemakkelijk te pellen schil. Deze vrucht behoort tot de Rutaceae-familie en is oorspronkelijk afkomstig uit China, maar wordt nu op grote schaal geteeld in warme klimaten over de hele wereld. De mandarijn staat bekend om zijn heldere oranje schil en zoete, verfrissende smaak. Het is een populaire snack, toevoeging aan salades en ingrediënt in desserts en sappen. Naast hun smaak zijn mandarijnen ook rijk aan vitamine C en bevatten ze voedingsvezels, waardoor ze een gezonde keuze zijn voor een uitgebalanceerd dieet.