Terug naar overzicht
Olijfboom - 23€
Olea europaea
De olijfboom is een groenblijvende boom die behoort tot de olijffamilie (Oleaceae). De boom is inheems in de oostelijke Middellandse Zee-regio, maar wordt tegenwoordig in veel delen van de wereld geteeld vanwege zijn veelzijdigheid en nuttige eigenschappen. Olijfbomen groeien traag en kunnen een indrukwekkende leeftijd bereiken, met sommige exemplaren die meer dan 1000 jaar oud zijn. Olijfbomen hebben kleine, smalle bladeren die zilverachtig groen van kleur zijn aan de bovenzijde en zilverachtig wit aan de onderzijde. De olijf wordt geoogst en gebruikt voor de productie van olijfolie, tafelolijven en andere culinaire toepassingen. De bladeren van de olijfboom hebben ook enkele medicinale toepassingen en worden soms gebruikt om thee van te maken. Olijfbomen zijn ook een populaire sierboom vanwege hun aantrekkelijke uiterlijk en de culturele betekenis die ze hebben in veel landen. Ze worden vaak gebruikt in landschapsontwerp en als decoratieve bomen in tuinen en parken.
