Terug naar overzicht

Tamarinde - 24€

Tamarindus indica

De Tamarindus indica, in het Nederlands bekend als tamarinde, is een groenblijvende boom die oorspronkelijk uit tropisch Afrika komt maar nu wijdverspreid is in tropische gebieden wereldwijd. De boom kan tot 30 meter hoog worden en heeft een dichte, brede kroon. Tamarinde is vooral bekend om zijn peulvruchten die een zuurzoete pulp bevatten die veel gebruikt wordt in de Aziatische, Midden-Oosterse en Latijns-Amerikaanse keuken. De pulp wordt verwerkt in sauzen, chutneys, dranken en snoepgoed. Naast culinaire toepassingen heeft de tamarinde ook medicinale eigenschappen en wordt gebruikt in traditionele geneeswijzen voor verschillende aandoeningen. De boom is niet alleen nuttig vanwege zijn vruchten, maar dient ook als schaduwboom en wordt gebruikt in houtbewerking.

Andere mensen bekeken ook..

Vijgenboom 'Portugal 80'

Bergamot in soort

Citrus bergamia is een citrusvrucht die bekend staat om zijn olie, die wordt gewonnen uit de schil en veel wordt gebruikt in de parfum- en voedingsindustrie. De bergamia is een kleine boom die oorspronkelijk afkomstig is uit Zuidoost-Azië. Het wordt nu voornamelijk geteeld in Zuid-Italië, met name in de regio Calabrië, waar het een van de belangrijkste commerciële gewassen is. De vruchten van Citrus bergamia zijn klein en rond. Ze hebben een dunne, geelgroene schil en het vruchtvlees is zuur en bitter van smaak. Het meest opvallende kenmerk van Citrus bergamia is de productie van bergamotolie uit de schil van de vrucht. Bergamotolie wordt veel gebruikt in de parfumindustrie vanwege zijn frisse en licht kruidige geur. Het wordt ook gebruikt als smaakstof in de voedingsmiddelen- en drankenindustrie, vaak in Earl Grey-thee en diverse culinaire toepassingen.

Dwerglepeltjesboom

Myoporum parvifolium is een groenblijvende struik die afkomstig is uit Australië. Deze variëteit staat bekend om zijn opvallende witte of roze bloemen en wordt vaak gebruikt vanwege zijn aantrekkelijke esthetiek en droogtetolerantie. De 'Rosa' of 'Pink' variant produceert overvloedige bloemen die in de lente en zomer bloeien en een prachtige aanvulling vormen op tuinen en landschappen. Naast zijn decoratieve waarde, gedijt Myoporum parvifolium goed in warme, droge omgevingen en is het een veerkrachtige en gemakkelijk te onderhouden plant.